oitrine de poulet facile...jus de pomme et cassonade
Besoin d'un repas de dernières minutes, vous cherchez une manière rapide d'apprêter votre poulet.
Une recette simple avec des ingrédients que l'on possède tous à la maison.
Ingrédients
2 livres de poitrines de poulet désossées, coupées en petits morceaux
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail, écrasée
1/4 c. à thé gingembre
3/4 c. à thé de flocons de piments rouges
1/4 tasse de jus de pomme
1⁄3 tasse de cassonade
2 cuillères à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1/2 tasse d'eau
1⁄3 tasse sauce soya
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Préparation
Dans un poêle, faire chauffer l'huile
Ajouter les morceaux de poulet et cuisez-les jusqu'à ce qu'ils légèrement rosés.
Retirer le poulet.
Ajouter tous les ingrédients, chauffer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Ajouter le poulet et amener à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes.
