Piments jalapenos farcis au fromage enrobés de bacon...

Difficile de croire qu'une simple bouchée peut être aussi délicieuse.

Des piments jalapenos farcis au fromage enrobés de bacon...quoi demander de plus !

Voici comment le réaliser.

Ingrédients :

12 piments Jalapeño frais

8 onces de fromage à la crème, température ambiante

1 tasse de cheddar râpé

1 gousse d'ail, hachée

1/2 cuillerée à thé de paprika

12 tranches de bacon, coupées en deux

24 cure-dents

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Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés F et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier parchemin. Ajouter une grille sur le dessus de la plaque.

Couper le piment en 2 sur le sens de la longueur.

À l'aide de votre batteur sur socle, battre le fromage à la crème, le fromage cheddar, l'ail et le paprika.

Remplir à parts égales chaque moitié de piments, vous devriez en avoir 24.

Enveloppez chaque piment farci avec une demi-tranche de bacon et fixez-la avec un cure-dent.

Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.