On ne se tanne pas des “One Pot Pasta”, c'est si rapide! Essayez celui aux saveurs de Fajitas!

Cuisiner un plat de pâte tout en un, sans cuire les pâtes à côté, c'est possible et c'est super facile!

INGRÉDIENTS

3 c. à s. d'huile végétale
3 poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lanières
1 poivron rouge, coupé en lanières
1 poivron vert, coupé en lanière
1 poivron jaune, coupé en lanière
1 oignon jaune, ciselé
1 c. à thé de sel 
1 c. à thé de poivre noir du moulin
1 c. à s. de poudre de chili
1 c. à s. de cumin
1 c. à s. de poudre d'ail
5 tasses de lait
4 tasses de pâtes courtes (penne, fusili, etc.)
1 tasse de fromage assaisonné au poivre [pub]

PRÉPARATION

1. Mettre l'huile à chauffer dans une grande casserole à feu vif.
2. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce que le rose ne soit pas visible, réserver.
3. Mettre les poivrons et l'oignon dans la casserole et cuire 4 minutes.
4. Remettre le poulet et ajouter du sel, du poivre, de la poudre de chili, du cumin et de la poudre d'ail. Remuer.
5. Ajouter le lait et les pâtes, en remuant constamment pour empêcher les pâtes de coller.
6. Cuire environ 8 à 10 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et que le lait soit réduit à une sauce épaisse qui recouvre les pâtes.
7. Ajouter le fromage, mélanger et servir!