Muffins aux bleuets, miel et yogourt... Un vrai régal

Un muffin moelleux, tendre et tellement délicieux! 

La collation parfaite à emporter au bureau.

Ingrédients
3 tasses de farine
1/2 tasse 
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
1 tasse de yogourt grec
1/2 tasse de lait 
1 cuillère à thé de vanille
2 oeufs
1/4 tasse de miel
1/2 tasse d'huile de canola
1 tasse de bleuets

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Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f et beurrer un moule à muffins
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, mélanger le yogourt, le lait, la vanille, les œufs, le miel et l'huile.
Ajouter les ingrédients secs au mélange de yogourt.
Incorporer les bleuets
Répartir la pâte dans le moule à muffins.
Cuire au four de 20 minutes.