es manicottis maison, c'est simple et bon !
Voici une recette facile et rapide
Ingrédients
1 boîte (8 onces) de coquilles de manicottis, cuits
24 onces de sauce marinara
Pour la farce :
10 onces d'épinards frais ou surgelés, cuits et égouttés
15 onces de fromage ricotta
1 gros œuf, battu
1½ tasse de fromage mozzarella, râpé et divisé
1/2 tasse de fromage Parmesan, râpé
Sel et poivre au goût
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Préparation
Faire cuire les coquilles de manicottis selon les indications sur l'emballage.
Cuire les épinards
Dans un bol, mélanger le fromage ricotta, l'oeuf, 1 tasse de fromage mozzarella, le parmesan, le sel et le poivre.
Remplir les coquilles avec le mélange de fromage.
Dans un plat allant au four, ajouter 1 tasse de sauce marinara au fond.
Placer les coquilles farcies
Ajouter la sauce restante et 1/2 tasse de mozzarella.
Cuire au four à 350 degrés F pendant 30 minutes.