Lanières de boeuf à la chinoise, la recette parfaite pour votre mijoteuse
Cette fameuse mijoteuse, elle ne cessera jamais de nous surprendre!
Ma Fourchette
Une recette à la mijoteuse super facile à faire. Vous n'avez qu'à cuire quelques tasses de brocoli à la vapeur, concocter un simple petit riz blanc et pour le reste du boulot, la mijoteuse s'occupe de tout!
Ingrédients
1 1/2 livre de bifteck de flanc coupé en lanières
½ tasse d' oignons en dés
3 gousses d'ail
un peu de gingembre frais
1 tasse de bouillon de boeuf
½ tasse de sauce soya
⅓ tasse de cassonade
1 cuillère à soupe d' huile de sésame
1/2 cuillère à thé de flocons de piment rouge
Préparation
Au fond de la mijoteuse, répartir uniformément les lanières de viande, les oignons, l' ail et le gingembre.
Dans une tasse à mesurer, mélanger le bouillon de boeuf, la sauce soya, la cassonade, huile de sésame et les flocons de piment.
Verser dans la mijoteuse.
Cuire à basse intensité pendant 3 heures ou à haute intensité pendant 2 heures.
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