La recette du jour Les poitrines de poulet farcies à la ricotta

Vous n’avez jamais essayé le poulet farci à la ricotta et aux épinards!

C'est super facile à faire et c'est vraiment délicieux.

Ingrédients
Un peu d'huile d'olive
50g d'épinards frais
50g de Ricotta
2 poitrines de poulet
20g de fromage Cheddar
Paprika
Sel
Poivre

Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f.
Dans un poêlon, chauffer un peu d'huile d’olive et cuire les épinards pendant 3 minutes.
Ajouter la ricotta et cuire pendant encore 30 secondes. Laisser refroidir.
À l'aide d'un couteau, tailler des petites fentes de 1 cm dans les poitrines de poulet.
Farcir les fentes du mélange d' épinards et de ricotta.
Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre.
Garnir de fromage cheddar râpé et saupoudrer un peu de paprika.
Cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

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