Un One pot à la mijoteuse, quoi demander de plus simple!
2 livres de filets de poitrine de poulet
600 gr de petites pommes de terre rouges, en quartiers
250 gr de carottes pelées
Pour la marinade
1/4 tasse d' huile d'olive
1/3 tasse de jus de citron
1 cuillère à thé d'origan séché
1 cuillère à thé de poudre d'oignon
2 cuillères à thé d'ail écrasées
1 cuillère à thé de sel
du poivre noir
Préparation
Dans votre mijoteuse, déposer les poitrines de poulet.
D'un côté, ajouter les pommes de terre et de l'autre les carottes.
Dans une tasse à mesurer, ajouter tous les ingrédients de la marinade.
Répartir uniformément la marinade sur le poulet, les pommes de terre et les carottes.
Cuire à haute intensité pendant 4 heures ou à basse intensité pendant 8 heures.
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