Le plus délicieux de tous et tellement simple réaliser. Le pain à l'ail et au fromage à partager.
Ingrédients
1 pain croûté ( assez gros )
3/4 tasse râpé fromage Mozzarella
Beurre à l'ail
100g de beurre, ramolli
2 gousses d'ail, hachées
une pincée de sel
1 c. à soupe de persil frais, haché finement
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f.
Faire fondre le beurre, puis mélanger aux ingrédients du beurre à l'ail.
Coupez le pain en diamants ( en diagonale ) et faites attention de ne pas couper trop profondément.
Utilisez vos doigts pour forcer l'ouverture de chaque fissure.
Arroser généreusement avec le beurre à l'ail et ajouter un peu de fromage dans chaque fissure.
Envelopper de papier d'aluminium et cuire au four pendant 15 minutes
Déballer et cuire au four pendant 5 minutes supplémentaires
Servir immédiatement.
