Pain hamburger et omelette, une idée géniale
L'originalité fait toujours l'unanimité
Ma Fourchette
Une excellente idée pour le petit déjeuner, rapide à réaliser et nécessitant que quelques ingrédients.
Vous faites un brunch... ceci est la recette parfaite pour surprendre vos invités
Ingrédients
4 pains ronds
4 tranches de jambon
4 œufs température ambiante
1/2 tasse de mozzarella rapé
1 c. à soupe de persil frais
1 c. à thé de thym
Préparation
1-Préchauffer le four à 350 degrés F.
2-Coupez-le dessus de chaque pain et placez-le sur un papier d'aluminium
3- Vider le centre, de sorte à former un petit bol
4-Déposer une couche de jambon au fond du bol de pain. Utiliser un morceau entier pour éviter que l'eau ne coule sur le pain.
5-Casser l'œuf très délicatement sur le jambon.
6-Garnir avec 2 c. à table de mozzarella et parsemer de persil et de thym.
7-Envelloper de papier d'aluminium et mettre au four pendant 15 minutes, ou plus si vous voulez un jaune totalement cuit.
8- Retirer du four et servir.
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