Haricots verts et Champignons rôtis...Balsamique et Parmesan
Haricots verts et Champignons rôtis...Balsamique et Parmesan Un mélange qui donne l'eau à la bouche et qui saura satisfaire vos papilles. Un accompagnement qui se démarquera, 2 légumes plutôt difficiles à agencer habituellement. Ce soir, la chance es
Ma Fourchette
Publié il y a 2 ans
Haricots verts et Champignons rôtis...Balsamique et ParmesanUn mélange qui donne l'eau à la bouche et qui saura satisfaire vos papilles.Un accompagnement qui se démarquera, 2 légumes plutôt difficiles à agencer habituellement.Ce soir, la chance est de votre côté, votre souper sera une grande réussite.Ingrédients:
1 tasse ( 250 ml) de champignons, tranchés à 1/2 pouces d'épaisseur
1 livre (454 g) de haricots verts frais
1 1/2 tasse (375 ml) d'huile d'olive
1 tasse (250 ml) de vinaigre balsamique
sel et poivre au goût
2 tasses ( 500 ml) de fromage parmesan râpé
Préparation :
1-Préchauffer le four à 450 degrés F.
2-Laver les champignons et coupez-les en tranches de 1/2 pouces, coupez les extrémités des haricots.
3-Placer les haricots et les champignons dans un sac ziploc ou un bol en plastique.
4-Mélanger l'huile d'olive et le vinaigre balsamique et ajouter dans le sac ziploc.
5-Disposer sur une tôle à biscuits, étaler bien les haricots et les champignons.
6-Faites cuire 20-30 minutes, commencer à vérifier la cuisson après 20 minutes. Cuisez jusqu'à ce que les haricots soient tendres, les champignons soient cuits.
7-Puis saupoudrer de Parmesan râpé. Servir chaud
Source : kalynskitchen