Focaccia.. beurre à l'ail et fromage !

Un accompagnement qui fait changement du traditionnel pain.

Fait sur une pâte à pizza et garni de beurre à l'ail et de fromage.

Voici comment cuisiner la focaccia

Ingrédients

1 pâte à pizza

1 cuillère à soupe de beurre, fondu

1 gousse d'ail, hachée finement

1/2 tasse de fromage mozzarella, râpé

1 cuillère à soupe de parmesan

1 cuillère à soupe de basilic séchée

1/2 c. à thé de thym séché

sel & poivre au goût

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Préparation

Préchauffer le four à 425 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier parchemin.

Dans un petit bol, mélanger le beurre et l'ail.

Placer votre pâte à pizza sur la plaque à pâtisserie et badigeonner-la avec le mélange de beurre et d'ail.
Saupoudrer les fromages et les épices uniformément sur la pâte.

À l'aide d'un couteau, tracer 7 lignes verticales et 3 horizontales, ne les détacher pas.

Cuire au four pendant 12 minutes.

Détacher les morceaux.

Servir avec une sauce ranch ou marinara