Faites un malheur avec le gâteau surnommé : Le tremblement de terre

Il est en vogue cette semaine... le gâteau tremblement de terre !

Il fait fureur, on le voit partout.

Alors si vous ne possédez pas encore cette recette, et bien la voici.

Ingrédients:

1 tasse de noix de coco

1/2 tasse de pacanes hachées

1 boîte de mélange à gâteau au chocolat

3 oeufs

1 1/3 tasse d' eau

1/2 tasse d' huile végétale

8 oz de fromage à la crème ramolli

½ tasse de beurre

2 tasses de sucre à glacer

1 cuillère à thé de vanille

1 tasse de brisures de chocolat noir

Préparation :

Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule 9 × 13.

Placer une couche de noix de coco dans le moule, puis ajouter une couche de pacanes sur dessus.

Dans un grand bol, fouetter le mélange de gâteau avec les oeufs, l' eau et l' huile végétale.

Verser la pâte à gâteau sur les pacanes.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le fromage à la crème.

Transférer le mélange fondu dans un bol, incorporer le sucre à glacer et fouetter pour obtenir une belle texture lisse puis ajouter la vanille.

Verser le mélange de fromage à la crème dans sur le dessus de la pâte à gâteau, puis tourbillonner avec un couteau.

Garnir avec les pépites de chocolat.

Cuire 50 minutes.

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