Jambon au miel et aux pommes, miam!
INGRÉDIENTS
Un petit jambon de votre choix
1 /4 tasse de miel
Jus de pommes en quantité suffisante
Eau en quantité suffisante
Poivre noir moulu
PRÉPARATION
- Déposer le jambon dans la mijoteuse.
- Arroser avec le miel.
- Verser moitié jus de pommes, moitié eau dans la mijoteuse jusqu'à ce que le liquide recouvre la moitié du jambon. Poivrer.
- Cuire à faible intensité pendant 6 heures.
- Sortir de la mijoteuse, déposer sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin et faire griller sous "broil" quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit d'un beau brun doré.
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Source:
@SlowCookerCrockPotRecipes
