Salade de macaroni parfaite pour tout accompagnement de repas du temps des fêtes.

À première vue, cette salade de macaronis ressemble peut-être à la vôtre! Mais jetez un oeil sur la liste d'ingrédients... et puis?

Ingrédients
16 onces de macaronis non cuits
4 carottes, râpées 
1 gros oignon rouge, haché 
1/2 poivron vert, haché 
1/2 poivron rouge, haché 
1 tasse de céleri haché 
2 tasses de mayonnaise 
1 (14 onces) conserve de lait condensé sucré 
1/2 tasse de sucre (optionnel)
1/2 tasse de vinaigre blanc
 sel et poivre

Préparation
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Rincé à l'eau froide et égoutter.
Dans un grand bol, mélanger les carottes, l'oignon rouge, le poivron vert, le poivron rouge et le céleri. 
Incorporer la mayonnaise, le lait concentré sucré, le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre. 
Ajouter les macaronis, couvrir et réfrigérer pendant 8 heures. 

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