Elle est fraîche et savoureuse... la salade de brocoli et chou-fleur
Une délicieuse salade de chou-fleur et de brocoli. Idéales pour votre heure du lunch au bureau, vos collègues de travail en seront jalouses. Elle est fraîche et savoureuse, essayez là !   Ingrédients : 2 tasses (500 ml) de chou-fleur, coupé en p
Ma Fourchette
Publié il y a 2 ans
Une délicieuse salade de chou-fleur et de brocoli.Idéales pour votre heure du lunch au bureau, vos collègues de travail en seront jalouses.Elle est fraîche et savoureuse, essayez là !Ingrédients:
2 tasses (500 ml) de chou-fleur, coupé en petits morceaux
2 tasses de brocoli, coupé en petits morceaux
1/2 tasse (125 ml) de céleri
1 tasse de petits pois congelés
1 1/2 tasse (375 ml) de bacon cuit et émietté
Vinaigrette
2 tasses de mayonnaise
1/4 tasse (65 ml) de sucre
1/4 tasse de Parmesan
2 c. à thé (10 ml) de vinaigre
une pincée de sel
1/4 tasse d’oignon haché
[pub]Préparation
1-Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur, le brocoli, le céleri, les petits pois et le bacon
2-Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le sucre, le fromage, le vinaigre, le sel et l’oignon.
3-Bien mélanger et verser sur la salade.
4-Bien mélanger afin que tous les légumes soient recouverts de vinaigrette.
Crédit photo : Chef In Training.com
Source : www.chef-in-training.com