Des rondelles d'oignons comme au resto..Mmm que c'est bon.

Une recette beaucoup plus économique à faire à la maison...La rondelle d'oignon.

Ingrédients

1 oignon, coupé en tranches de ¼ pouce

1 tasse de farine

1 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c. à thé de paprika

1 oeuf

1 tasse de lait

3/4 tasse de chapelure Panko

Huile pour la friture

Sel Kasher

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Préparation

Faire chauffer l'huile à 350 degrés F.

Couper des tranches d'oignon

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le paprika et le sel.

Enrober les rondelles d'oignon du mélange de farine

Dans un autre bol, combiner les oeufs et le lait.

Tremper les rondelles d'oignon enfarinées dans le mélange d'oeufs puis dans la chapelure

Répétez deux fois, oeuf et ensuite panko

Cuire dans l'huile chaude 1 minute de chaque côté.

Placer sur un essuie-tout pour absorber l'excès de gras.

Saupoudrer chaque anneau d'oignon avec une pincée de sel.