La combinaison de sauce barbecue et de gelée de raisin est divine!
Ingrédients
2 livres de boeuf haché
1 tasse de chapelure panko
2 oeufs, battus
1 tasse de lait
1 cuillère à soupe de thym séché
1 cuillère à soupe d'origan séché
1 cuillère à thé de poudre d'ail
1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
1 cuillère à thé de paprika
½ cuillère à soupe de sel
1 cuillère à thé de poivre noir
1 ½ tasse de sauce barbecue
1 tasse de gelée de raisin
Préparation
Dans un bol, mélanger le boeuf haché, la chapelure, les œufs, le lait, le thym, l'origan, la poudre d'ail, poudre d'oignon, le paprika, le sel et le poivre.
Façonner des boulettes d'environ 1 pouce de diamètre.
Déposer les boulettes dans une mijoteuse.
Dans un bol, combiner la sauce barbecue et de la gelée de raisin. Verser sur les boulettes de viande.
Couvrir et cuire à faible intensité pendant 5 heures.
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