Compote de pommes au sirop d'érable...à la mijoteuse

Cuisinée avec une touche de sirop d'érable, elle devient juste assez sucrée pour qu'on puisse l'apprécier à toute heure du jour. 

Ingrédients
6 pommes 
1/4 tasse de sirop d'érable 
1 cuillère à thé de cannelle
1/4 cuillère à thé de muscade
1 cuillère à thé de jus de citron
1/4 tasse d'eau

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Préparation
Peler et couper les pommes en quartiers
Déposer les quartiers de pomme dans la mijoteuse.
Ajouter le sirop d'érable, la cannelle, la muscade, le jus de citron et l' eau.
Mélanger pour bien enrober les pommes.
Faire cuire à basse intensité pendant 3 ou 4 heures.
À l'aide d'un pilon, écrasez les pommes.
Conservez au réfrigérateur dans un contenant hermétique.