Ma Fourchette

Cette casserole “cheeseburger” est tellement simple à préparer

Le boeuf haché, la viande des pauvres? Pas pantoute!!! Ce plat redonne ses lettres de noblesse au bon vieux “steak haché”...

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Cette casserole "cheeseburger" est aimée par tous... Surtout des grands enfants! ;-)

INGRÉDIENTS

1 lb de boeuf haché

12 oz (340 g) de rotini, pas cuits

2 tasses de bouillon de poulet

1 oignon, coupé en dés

2 gousses d'ail, émincées

2 boîtes (14 oz chacune) de tomates en dés

1 c. à soupe de moutarde de Dijon

2 tasses de cheddar, râpé

1 c. à soupe de sauce Worcestershire

1 c. à thé d'origan séché

1 1/2 c. à thé de sel

1 c. à thé de poivre

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 425°F.
  • Mettre le boeuf haché dans le fond d'un plat à cuisson de 9 x 13 graissé.
  • Cuire au four pendant 25 minutes. Égoutter la graisse du boeuf.
  • Verser les pâtes sur le boeuf et étendre en une couche uniforme.
  • Ajouter le bouillon de poulet, l'oignon, l'ail, les tomates en dés, la moutarde, la sauce Worcestershire, l'origan, le sel et le poivre.
  • Assurez-vous que les pâtes soient juste submergées dans le liquide, n'hésitez pas à enlever un peu de bouillon ou ajouter un peu d'eau pour y parvenir.
  • Saupoudrer le cheddar râpé et mettre au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
  • Servir avec de la laitue et des tomates.

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Source: cooktopcove