Ces rouleaux de lasagne au poulet Alfredo sont si bons que vous aurez envie d'en manger tous les jours!

Lasagne farcie de poulet à la sauce Alfredo,  le meilleur des deux mondes quand vous êtes pressé par le temps.

Ingrédients
3 cuillères à soupe de beurre 
3 cuillères à soupe de farine
2 1/4 tasses à soupe de lait 
Jus de 1 citron
2 cuillères à thé de persil haché
2 gousses d'ail, hachées
2 cuillères à soupe de fromage à la crème, ramolli
2 tasses de poulet rôti, déchiqueté
1/2 tasse de parmesan râpé
8 lasagnes pâtes à lasagne cuite
Sel & poivre

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un plat de 9 x 13 pouces.
Dans un poêlon, faire fondre le beurre et ajouter l'ail.
Ajouter  la farine en fouettant pendant 1 minute.
Incorporer le lait doucement en fouettant sans arrêt.
Amener à ébullition, puis incorporer le fromage à la crème et le parmesan. 
Laisser mijoter 3 minutes et ajouter le jus de citron et 1 cuillère à thé de persil.
Incorporer le poulet déchiqueté.
Verser une couche de sauce sur le fond du plat de cuisson.
Déposer vos pâtes cuites sur une planche à découper.
Répartir la préparation de poulet Alfredo sur chaque nouille, puis rouler.
 Déposer les rouleaux dans le plat de cuisson.
Verser la sauce restante et cuire au four pendant 20 minutes.

[pub]