Ce poulet TERIYAKI n'a rien d'ordinaire... Voyez pourquoi!
Vous ne pourrez plus vous passer de votre mijoteuse après avoir essayé ce délicieux poulet Teriyaki!
Ma Fourchette
De bons ingrédients + une bonne cuisson = un savoureux repas!
INGRÉDIENTS
2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau
2 grosses gousses d'ail émincées
1/2 tasse d'oignons jaunes, hachés
1/2 tasse de miel de qualité
1/2 tasse de sauce soya
1/4 tasse de vinaigre de riz
1 c. table de gingembre frais, haché
Poivre noir du moulin
1/4 tasse d'eau froide
3 c. à table de fécule de maïs [pub]
PRÉPARATION
- Mettre les poitrines de poulet au fond de la mijoteuse en une seule couche.
- Dans un bol, mélanger ensemble l'ail, l'oignon, le miel, la sauce soya, le vinaigre de riz, le gingembre et le poivre noir. Verser le mélange sur le poulet.
- Cuire à feu vif pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et qu'il se défait facilement à la fourchette.
- Mettre le poulet dans un bol et le déchiqueter à l'aide de deux fourchettes.
- Transférer la sauce teriyaki de la mijoteuse dans une casserole.
- Dans un petit bol, mélanger l'eau froide et la fécule de maïs jusqu'à ce que la fécule de maïs soit dissoute et sans grumeaux.
- Verser ce mélange dans la sauce teriyaki en faisant mijoter 1-2 minutes.
- Verser la sauce sur le poulet et mélanger.
Garnissez d'oignons verts et de graines de sésame grillées pour le service.
Source: gimme some oven