Casserole de Mac & cheese

Les enfants vont adorer!

Ma Fourchette
Ma Fourchette
Publié il y a 2 ans
Casserole de Mac & cheese
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Si facile à faire et pourtant tellement meilleur qu'une préparation en boite!

Ingrédients

1 paquet de macaroni
6 cuillères à soupe de beurre
6 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de moutarde 
1 cuillère à thé de poivre
1 cuillère à café de poudre d'ail 
4 tasses de lait
6 tasses de fromage cheddar fort

Garniture
1 ½ tasse de chapelure Panko
1 cuillère thé de paprika

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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f et beurrer un moule de 13 x 9 pouces.
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine, la moutarde, le poivre et la poudre d'ail.
Cuire en remuant 2 minutes puis incorporer le lait.
Remuer sans arrêt pendant 3 minutes 
Une fois le fromage fondu, retirer du feu.
Ajouter les pâtes cuites, mélanger et verser dans un plat préparé. 
Mélanger les ingrédients de la garniture et saupoudrer sur le dessus.
Cuire au four pendant 30 minutes.

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