Une idée originale de Shared Food, les bombes de bacon à la sauce barbecue...WOW
Attendez de goûter ces jolies bombes au bacon! Un délicieux mélange de boeuf et de chapelure, le tout bien caché dans une couche d'oignon et badigeonner de sauce barbecue.
Ingrédients:
2 livres de boeuf haché
1 tasse de chapelure
1 oeuf battu
1 tasse de lait
1/2 tasse de sauce barbecue
1 cuillère à thé de sel
1/2 cuillère à thé de poivre noir
1/2 cuillère à thé de poudre d'ail
4 oignons
1 paquet de Bacon
Préparation
Préchauffer le four à 425 degrés f et préparer un moule de 13 x 9 pouces.
Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, la chapelure, l'oeuf, le lait, la sauce barbecue, le sel, le poivre et l'ail en poudre avec vos mains.
Couper les 2 extrémités des oignons, puis couper chaque oignon en deux.
Séparer les couches des oignons. En conservant bien intactes les premières couches ( celle de l'extérieur de l'oignon.)
Formez des boulettes avec votre préparation de viande et recouvrez-les de 2 couches d'oignons
Maintenant, enveloppez-les de 2 ou 3 tranches de bacon et fixez-les avec des cure-dents.
Déposer les boulettes dans le plat préparé.
Cuire au four pendant 40 minutes.
Servir avec de la sauce barbecue pour faire trempette!
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