Du bonheur pour vous et vos invités, c'est tellement son, bien difficile de ne pas demander une deuxième assiette!
Ingrédients
4 morceaux de poulet ( cuisse ou poitrine)
1 cuillère à soupe d'huile végétale
sel et poivre
1 cuillère à thé de thym
1 cuillère à thé d'origan
Sauce aux champignons
6 onces de champignons blancs
5 tranches de bacon, cuit, haché
1 tasse de crème 35%
thym frais
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Enrober les morceaux de poulet, de sel, de poivre, d'origan et de thym.
Dans un poêlon, chauffer l'huile et ajouter le poulet.
Saisir le poulet des 2 cotés et transférez-les sur la plaque préparée.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Sauce aux champignons:
Dans le poêlon, chauffer l'huile végétale et ajouter les champignons et cuire de 3 à 5 minutes.
Ajouter le bacon cuit à la poêle, la crème et le thym frais.
Amener à ébullition puis laisser mijoter pendant 2 minutes.
Ajouter les morceaux de poulet cuit au poêlon et servir.
