Asperges et bacon...un mariage parfait

Accompagnez votre prochain repas de savoureuses asperges cuites au four

Ma Fourchette
Ma Fourchette
Publié il y a 2 ans
Asperges et bacon...un mariage parfait
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Vous êtes un amateur d'asperges, préparez de cette façon, ils vous plairont encore plus que jamais.

Ingrédients
2 livres d'asperges fraîches 
12 tranches de bacon
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de beurre
1 cuillère à soupe de sauce soya
1/2 cuillère à thé de thym

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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f
Parer vos asperges, enlever l'extrémité dure de la tige.
Regrouper 2 ou 3 asperges et enrouler une tranche de bacon autour.
Placer dans un plat peu profond. 
Répéter avec le reste des asperges et bacon.
Dans une petite casserole, mélanger la cassonade, le beurre,  la sauce de soya et le thym, le sel et le poivre.
Amener à ébullition et laisser mijoter quelques minutes.
Verser la sauce sur les asperges.
Cuire au four pendant 25 minutes.

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